Fromagerie E.Graindorge - Domaine du Plessis
Fabricants de fromages AOP normands et de spécialités normandes
Profil. Situées au cœur du Pays d’Auge, les fromageries E.Graindorge et Domaine du Plessis sont spécialisées dans la fabrication de livarot, camembert de Normandie et pont-l’évêque, mais aussi de neufchâtel, fabriqué, lui, en Pays de Bray. Le lait est collecté chez des producteurs sélectionnés situés à proximité des fromageries.
Offre. Au côté de leurs produits phares, les fromageries proposent des spécialités comme le Graind’Orge affiné au Calvados, le coulommiers au lait cru, le Pavé d’Auge, la crème fraîche épaisse et une large sélection de fromages à consommer chauds. Elles déclinent en bio du camembert, de la crème fraîche, un petit livarot et un camembert de Normandie fermier lancé en 2021, en partenariat avec l’un des producteurs de lait des fromageries, sous la marque Le Trèfle d’Auge.
Camembert de Normandie laitier
Coulommiers laitier
Grain d’orge
Livarot laitier
Neufchâtel laitier
Normanville
Pavé d’Auge laitier
Pont-l'évêque laitier
- 2007 Suivez le guide !
- 2003 Basse-Normandie, carnet de route
- 2002 En bref
- 2002 Camembert : portrait de famille