Huguenin Fromages
Affineur et distributeur de fromages suisses
Profil. H. Huguenin SA est spécialisée, depuis plus de 60 ans, dans l’affinage de fromages suisses. Elle opère dans les Forts de la Tine, au cœur des montagnes de la Gruyère et du Pays d’Enhaut. La société est certifiée ISO 9001, 14001 et 22000, Bio Bourgeon et bénéficie des appellations Alpage et Montagne.
Offre. Sélection de fromages suisses : gruyère et vacherin fribourgeois Rustic affinés aux Forts de la Tine, raclette sous la marque Combe (nature ou aromatisées, ronde ou carrée), pâtes pressées (Lefortin, Le Pays d’Enhaut bio, LeBémontois, le Fort d’Enhaut), persillés (le Bleu Montagne de la Gruyère) et pâtes molles (Tomme Fleurette au lait cru,...). Différentes déclinaisons de fondues Alpina, mélanges pour fondue râpés frais.