Oliveras

 Profil. Maison Oliveras est une entreprise familiale spécialisée dans l’affinage et la vente de jambons et saucissons ibériques haut de gamme : Pata negra Bellota, Jabugo, Serrano… Elle dispose en outre d’une gamme de fromages espagnols et pyrénéens qui terminent leur affinage dans la cave de l’entreprise. 
 Offre. Gamme fromages : manchego, Flor de Escueva, ossau-iraty, tommette pur brebis au piment d’espelette, Flor de Esgueva.