Tourelles (Gaec des)

Fabricant de chaource fermier et de fromages au lait cru

- Profil. Fondée et agrandie depuis 5 générations d’hommes et de femmes, la Ferme des Tourelles fabrique plus de 100 tonnes de fromages au lait cru chaque année, avec le lait de ses 150 vaches.
- Offre. Le chaource fermier AOP représente près de 90% de ses volumes. Elle propose également du soumaintrain IGP et des spécialités : Ervy fermier, Bouchon d’Armance, Marbré d’Armance.

Bouchon d’Armance
Chaource fermier
Fromage blanc
Fromage d'Ervy
Marbré d’Armance
Mesnil
Saveur du jardin
Soumaintrain fermier
Dernière mise à jour : 20 janvier 2022