Fine Cheese Co. (The)
Grossiste et affineur de fromages britanniques artisanaux
Profil. Fondée en 1981 dans le Somerset, The Fine Cheese Co est spécialisée dans la vente de fromages artisanaux, principalement au lait cru et de producteurs indépendants. Elle les distribue par le biais de sa crèmerie-fromagerie à Bath, par correspondance ou via des revendeurs : commerces, hôtels et restaurants, au Royaume‑Uni et dans plus de 45 pays à l’export.
Offre. Plus de 100 fromages britanniques, ainsi qu’une gamme de crackers, confitures et condiments spécialement conçus pour accompagner les fromages.
Quoi de neuf ? Un service pour l’export vers l’Union européenne incluant la prise en charge des services de dédouanement au passage de la frontière. Une nouvelle gamme de fromages à découvrir sur le Salon du Fromage 2024, de la fromagerie Doddington Cheese.
(Photos © The Fine Cheese Co.)
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