Tomasoni (Caseificio)

 Profil. Laiterie familiale créée en 1955 au nord de Venise, spécialiste des fromages frais traditionnels, à base de lait de vache, chèvre et bufflonne. Elle colelcte 60 000 kg de lait localement chaque jour.
 Offre. Stracchino, robiola, ricotta, fromage à la crème à tartiner, pâtes pressées. Gamme sans lactose.