Canti

Fondée en 1956 par Silvano Canti en Toscane, la fromagerie Canti affine une large gamme de fromages italiens et européens, dont une vingtaine de pecorini (fromages au lait de brebis). Plusieurs variétés sont proposées telles que le « Cacio e Pere » (fromage et poire) et « Cacio e Fichi » (fromage et figue).