Disfrais Avignon
ӬFabricant et distributeur de fromages
La société Disfrais, créée en 1970, est à la fois fabricant de fromages, distributrice et partenaire de producteurs fermiers et artisanaux. Elle possède plusieurs entreprises en Suisse et en Italie qui fabriquent des fromages locaux, tels que l’etivaz, le gruyère d’Alpages, la tête de moine, le gorgonzola, le pecorino et le parmesan...
Disfrais distribue également des fromages AOP, au lait cru et fermiers, dans toute la France, pour le compte de petits producteurs. Ses produits se retrouvent chez les crémiers-fromagers et dans les magasins spécialisés. L’entreprise exporte également en Espagne et en Italie.
« Nous proposons à ce jour environ 700 références de fromage. Nous sommes constamment à l’écoute de la clientèle, explique Laurent Pochon, et nous nous autorisons à développer des partenariats avec de nouveaux producteurs fermiers et artisanaux. »