Georgelet (Ferme)

Producteur de fromages de chèvre fermiers

Profil. Producteur fermier poitevin spécialisé dans les fromages de chèvre, Paul Georgelet a repris la ferme familiale de Villemain (Deux-Sèvres) en 1975, désormais dirigée par sa fille Delphine. La Ferme élève 500 chèvres et transforme près de 350 000 l par an.
Offre. Toute la gamme est au lait cru. Les deux produits leaders sont le mothais-sur-feuille et le chabichou du Poitou, accompagnés de spécialités maison : Tricorne, Rond de Lusignan, St Paul frais sans sel ajouté, tome...

Carré du Poitou
Chabichou du Poitou fermier
Crottin de chèvre fermier
Dôme du Poitou
Mothais sur feuille fermier
Rond de Lusignan
Saint-Paul
Tome de chèvre fermière
Tricorne de chèvre

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Dernière mise à jour : 8 janvier 2022