Fédération des Fromagers de France (FFF)
Organisation professionnelle des crémiers-fromagers
Profil. La Fédération des Fromagers de France (FFF) est l’organisation professionnelle qui représente les 4 200 établissements de crèmerie-fromagerie exerçant en boutique et sur marché. Par ses actions, elle contribue à rassembler et promouvoir la profession auprès des pouvoirs publics, des représentants de la filière et des consommateurs.
Services. Elle apporte conseil et assistance à ses adhérents sur tous les volets de leur activité : juridique, hygiène, réglementation, formation, communication, avec des avantages exclusifs grâce à des partenariats pensés pour les adhérents. Elle propose de nombreuses formations et prestations sur mesure à travers L’Ecole française du Fromage. Elle assure la promotion de la profession et valorise le métier à travers ses 13 délégations et unions régionales.
- 2019 Le spectre de la marginalisation
- 2019 Le manifeste fondateur
- 2019 Fromages au lait cru : un Collectif pour réagir
- 2019 Vite dit
- 2019 Naissance du Collectif lait cru
- 2019 Fromager durable, mode d’emploi
- 2019 Le CAP de crémier-fromager en campagne
- 2019 Le lait cru sur tous les fronts
- 2019 Les chantiers de la FFF
- 2019 Fromage levant
- 2018 >> Vite dit
- 2018 Vite dit
- 2018 MOF, le concours relancé
- 2018 En bref
- 2018 En bref