Maison Bruel Rungis

Grossiste en produits laitiers

• Profil. Grossiste indépendant depuis 1946, la Maison Bruel propose une large offre de fromages des terroirs français, et plus particulièrement de fromages auvergnats.
• Offre. Saint-nectaire fermier, bleu d’Auvergne, fourme d’Ambert, cantal, salers, laguiole, ainsi que des spécialités sélectionnées comme le Pavé corrézien ou le Pomerol. Gamme bio de producteurs fermiers ou artisanaux. Bruel présentera notamment sur le Salon du Fromage 2022 des produits de la Laiterie de la côte roannaise (yaourts, fromages blancs, Barriquet, Tome de la Croix Lucas, Tomme tressée, de la fromagerie des Hautes Chaumes (fourme de Montbrison et Tomette de sauvain au lait cru bio), l’Atelier fromager (Bricilic, Bolaitus, camembert et brie aux cèpes français…) ainsi que le Tunnel de la Collonge (fromages de garde, Grand cru de la bathie, 1924…).

Bleu d’Auvergne, cantal, fourme d’Ambert, roquefort, saint-nectaire, salers
Dernière mise à jour : 1er février 2022