Bioprox

• Profil. Bioprox est une société française indépendante spécialisée dans le développement et la production de ferments lactiques lyophilisés pour les fabricants de fromages, yaourt et beurre. Son équipe R&D compte 17 personnes.
• Offre. Gamme complète de ferments d’acidification, d’affinage, d’aromatisation, de bioprotection et de présures.