Conférence n°2

Les étapes clefs en amont

Yvette Bouton (CIGC)

Gestion du pâturage. Diversité prairiale, rotations, impacts de la fertilisation sur la biodiversité des prairies. Lire présentation

Philippe Roussel (Idele)

Gestion de l’eau. Qualité de la source d’approvisionnement, hygiène des points d’eau et des abreuvoirs… Lire présentation

S Raynaud 180x120

Sabrina Raynaud (Idele)

Environnement de l’animal. Alimentation, propreté, bâtiment, ambiance, aires de couchage… : les bonnes pratiques. Lire présentation

Jean-Marie Ducret (CFTC)

Traite. Comment orienter les bonnes pratiques au service du maintien de la flore microbienne d’intérêt pour le goût des fromages. Lire présentation