14 sept 2021, colloque scientifique sur le Mondial du Fromage de Tours

- L’intervention du Dr Alexis Mosca : « Implantation du microbiote du nouveau né et santé à long terme »

23 juin 2021, le Collectif se transforme en Fondation

Le 23 juin 2021, le Collectif lait cru se métamorphose en “Fondation pour la biodiversité fromagère”, fondation d’utilité publique sous égide de la Fondation de France

26 mars 2020, réunion plénière sur le Salon du Fromage

- L’intervention de Marc-André Sélosse : « Défendre les fromages au lait cru, un enjeu sanitaire, un enjeu de civilisation »

- L’intervention de Dominique-Angèle Vuitton : « Les effets protecteurs du lait cru et produits qui en sont issus vis-à-vis des allergies et des infections de la petite enfance »