Fromages et santé : des affiches pédagogiques et un livret à télécharger
Pour rendre plus accessible le Livre Blanc « Bénéfices et risques pour la santé de la consommation de fromage - Intérêts de la biodiversité microbienne », la Fondation a conçu 7 affiches pédagogiques, et un livret de 16 pages, que vous pouvez télécharger et imprimer par vos propres soins. Le Livret reprend les 7 affiches en les commentant et ajouter informations supplémentaires.
Les thèmes abordés
1. Un aliment vivant
2. Un aliment super
3. Notre allié contre les allergies
4. Lactose, le vrai du faux
5. Les plus des fromages au lait cru
6. Au lait cru ou pasteurisé
7. Le fromage à tous les âges de la vie
Les professionnels peuvent ainsi les accrocher dans leur point de vente pour échanger sur ce sujet avec leurs clients et former leur personnel.◼
