Evénement grand public
➜ Objectif. La Fondation souhaite susciter la création d’un grand événement consacré aux fromages au lait cru. Celui-ci serait tourné vers le grand public, mais pourrait également être l’occasion de réunir l’ensemble des forces vives et partenaires de la Fondation (sous forme d’une Université d’été, par exemple).
➜ Comment ? Trois villes sont d’ores et déjà envisagées : Tours, Rambouillet et Dijon. L’événement pourrait être tournant.La Fondation pourrait participer à son comité de pilotage (l’ingénierie du projet ne relève pas de sa vocation).